Kuvajainen peilistä ~

 " Kuvajainen heijastuu peiliin, se irvistää inhoten takaisin.

Se saa katsojansa kääntymään pois, silmien sokeuduttua jo vuosia sitten totuudelle.

Huokaus karkaa särkyneiltä huulilta ja kyyneleet kohtaavat taas tutuksi tulleet polkunsa,

joiden kulkemista ne jatkavat tottuneesti, kunnes rikkoutuvat pudotessaan tuhansiksi sirpaleiksi. "

Päivä on kulunut taas tutuissa merkeissä. Ensin koulun penkillä muutamien tuntien ajan, jonka jälkeen päädyin  käymään kaupassa ja mukaan tarttui monien kehuma Milka -maitosuklaa, joka osoittautui mielestäni ihan hyväksikin, suklaasta kun pidän, ehkä tosin hieman liikaakin. 

Ensin sitä tuli syötyä ihan vähän, mutta pian huomasin levyn kadonneen lähes kokonaan, kunnes se olikin jo poissa. Olen hyvin pettynyt itseeni, kun en pysty vastustamaan kiusausta ja minun tekee mieli oksentaa.
 Pitäisi vain jaksaa yrittää enemmän eikä ahmia heti kaikkea kerralla, niin kuin minulla tuntuu olevan välillä tapana. Ehkä se on sukuvika tai vanhemmilta periytynyt tapa suhtautua ruokaan ja herkkuihin? Kuitenkin toivon pääseväni tästä tavasta vielä eroon ja että joskus pystyisin rajoittamaan syömistäni ja jatkuvaa vaa'alla ramppaamista ja painosta ja ulkonäöstä liiallista huolehtimistani. 

Ehkä vain olen epävarma itseni ja ulkonäköni suhteen, kun se, mitä näen peilistä ei miellytä minua ja mietin liikaa mitä mieltä muut ovat minusta. Kelpaako kenellekään tälläisenä vai pitääkö minun muuttaa itseäni paremmaksi, kauniimmaksi, laihemmaksi, että kelpaisin? Vaikka totuus kai on se, että kaikkia ei voi kuitenkaan koskaan miellyttää, oli sitten millainen tahansa ...

~~~~~~~~~~~~

Pari viikonloppua sitten tekemäni mutakakku ja sen ohje;

Mutakakku

• 2 ½ dl vehnäjauhoja

• 2 tl leivinjauhetta

• 4 kpl kananmunia

• 2 dl sokeria

• 200g margariinia

• 150 - 200g taloussuklaata tai tummaasuklaata

• Sekoita kuivat aineet keskenään.
• Sulata rasva kattilassa ja lisää sekaan suklaat.
• Sekoita tasaiseksi, mutta älä anna kiehua.
• Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
• Lisää jauhoseos ja sulatettu suklaaseos vuorotellen munasokervaahtoon sekoittaen välissä.
• Voitele irtopohjavuoka hyvin ja kaada taikina vuokaan.
• Paista keskitasolla 200 asteessa n. 15-18 min.
• Mutakakkua voi nauttia kylmänä tai kuumana vaniljajäätelöllä tai ilman. 

Alkuperäinen resepti löytyi täältä.