Heikot sydämenlyönnit ~ & valkosuklaa mutakakut

 " Tuska koskettaa meitä molempia.
Itken ajatellessani sitä.

Mietin, mitä peilikuvamme heijastavat.

Välillä haluan niiden häipyvän, katoavan olemattomiin.

Ehkä totuudelle sokeat mielemme korjaantuisivat.

Kuulen vain huokaisun ja heikot sydämenlyönnit.

Ne kuuluvat pian kauempaa.

En halua sinun menevän.

Meillä kaikilla on unelmamme.

Sanot, ettei tämä voi jatkua näin.

Kätemme erkanevat.

Kaikki on niin epäselvää.

Suojaako mikään minua kyyneliltä?

En tunne itseäni vapaaksi.

Luotin sinuun, mutta sitä hylkäsit minut.

Olisin tarvinnut sinua vielä.

En halua sinun katoavan.

Tunnen olevani niin särkyvä.

Sokeat silmäni eivät enää nää sinua,

enkä enää kuule sydämenlyöntejäsi.

En koe eläväni enää koskaan.

Sammutit kukoistukseni.

Tiesin sinun olevan vahvempi. "

Kuunnellessani aamulla the GazettE'n Guren'ia tunsin tarpeen alkaa kirjoittaa. Mieleni täyttyi muistoista vuosien takaa, lähinnä yhdestä ystävästäni, jota miettiessäni yllä oleva tekstin pätkä syntyi. Luulen kirjoittamisen auttavan käsittelemään erilaisia asioita, kun vuosia sitten tapahtuneet koskettavat minua edelleen ja tekevät varsin kipeää.

~~~~~~~~~~~

Muutama viikko sitten tein valkosuklaa mutakakkuja muffinivuoissa ja tässä niistä ohje;

Valkosuklaa mutakakut muffinivuoissa

• 100g valkosuklaata

• 100g voita 

• 3/4 dl sokeria

• 1 tl vaniljasokeria

• 2 munaa

• 1 ½ dl vehnäjauhoja 

• ½ tl leivinjauhetta

• ripaus suolaa 

• tekemiseen n. 10 -12 muffinivuokaa 

• koristeluun tomusokeria ja 2-3 palaa valkosuklaata

• Hienonna valkosuklaasta 2-3 palaa veitsellä rouheeksi. Säästä ne koristeeksi pinnalle. 
• Sulata loppu suklaa mikrossa. Muista tarkkailla sulamista ja sekoita välillä, ettei suklaa kuumene liikaa.
• Vaahdota pehmeä voi ja sokerit keskenään.
• Lisää vaahtoon yksitellen munat, vatkaa samalla voimakkaasti. 
• Lisää valkosuklaa.
• Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne taikinaan.
• Sekoita sen verran, että taikina on tasaista.
• Lusikoi taikina muffinivuokiin.
• Ripota pinnalle valkosuklaarouhetta.
• Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa 8 - 9 min. Älä paista liian kypsiksi, sillä leivonnaisten kuuluu jäädä pehmeiksi ja kosteiksi sisältä.
• Koristele tomusokerilla.

• Valkosuklaan voi korvata halutessa myös tummalla suklaalla.

Resepti löytyi täältä.